当您想到Mystery Shopping时，可能不会认为这对您的餐厅有好处-但是，您，您的员工和您的场地有很多不同的领域，可以从Mystery Diner进入并评估您的餐厅中受益。

获得机构的建设性反馈并不总是那么容易–在服务行业，每位客户对您的服务会有不同的标准和期望时，这尤其困难。网上食品评论可以帮助您提供关于餐厅总体运行情况的宝贵快照，但是必须了解一些人永远不会感到高兴，某些人正在寻找问题而其他人可能从未来过这里，这一点必须加以改进。无论如何添加了他们的意见。

具有主动和被动的声誉管理将帮助您清除一些困难的领域，但是要获得最佳的业务视图，您需要从多个不同角度进行研究。

某些地方出了问题–但是您不确定

许多餐馆的老板陷入了无法监视场所的陷阱，突然发现事情出了问题，或者他们的产品不像以前那样受欢迎。当某种情况在相当长的一段时间内处于不受监控的状态时，可能很难查明正在工作的领域，需要改进的领域和需要全面更改的领域。对于许多人来说，下意识的反应是改变一切，并且从头开始。这不一定是个坏主意，但是如果您不需要更改所有内容，那么为什么要花钱呢？

神秘购物，或就餐厅而言-神秘餐饮，不是要送赠品和听到您想听的内容，而是与信誉良好的公司合作，后者可以帮助您制定需要评估的清单，以及为您带来有针对性的反馈，不仅有助于改善服务质量，而且有助于制定包容性营销策略。

神秘购物者实际上能为您提供什么场地？

在进行神秘用餐之前，您需要与最了解客户情绪的声誉经理，市场经理和第一线员工合作。通过共同努力，您可以确定哪些区域存在问题以及需要评估的地方。

您的神秘购物者不会进来“赶人”或指责。您的员工不应该知道自己是谁，并且最好的方法是-甚至不知道神秘晚餐者正在访问。这将在您的日常业务中提供更完整，更现实的视图。

神秘购物者处于独特的位置，他们以客户的身份来访，但以股东身份进行评估。

无论您是想尝试新菜单，更改装饰或什至更改平面图，您都可以获得3^rd 党的意见是不偏不倚的，但基于客户体验和当前趋势，可以为您提供许多有用的数据。

您实际上可以从这种宝贵的经验中拿走什么

一旦您的Mystery Shopper访问并提供了他们的餐厅评论，您就可以查看您的场所每晚的表现，与顾客产生的共鸣或不引起共鸣，以及他们认为您可以从搬迁或入驻中受益的领域远离。

正确，全面的Mystery Shopper报告提供的数据可为您的营销计划，未来构想提供参考，并确定您可以利用的潜在新趋势。